エイヒレは先に切れ目を入れてから焼くといいよ。 わたしが本当にいちばん好きなおつまみは、むしり鱈という。北海道とか青森のスケソウダラを塩やなんかで味付けしたパサパサの干物だ。 マヨネーズやラー油をつけて食べるのが公式推奨のようだが、わたしが…
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